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Catégorie : glocool

Tartare de Saumon, Avocat et Granny Smith

Tartare de Saumon, Avocat et Granny Smith

Mon grand père maternel avait l’habitude de dire que le saumon, c’est le cochon de la mer. C’est pas cher, et on en trouve sur tous les étals des poissonniers Oui mais voila, quand on est étudiant et qu’on veut changer du traditionnel plat de pâtes jambon fromage du lundi,mardi, mercredi, (bref t’as saisi on va aller jusqu’au jour du seigneur et même qu’on ajoutera du beurre) on a pas beaucoup de choix lorsqu’on parle de produits de la mer….

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